和厨师玛丽亚·马松一起烹饪，狼吞虎咽地吃当地食物 & 沐浴着阳光
厨师 玛丽亚Mazon 和龙舌兰酒在这一季的《best365官网登录》上大干一场, 尽管她在最后五名选手中被淘汰, 一路走来，她结交了很多朋友.
其中一个是厨师 莎拉Hauman 俄勒冈州波特兰市——第18季的拍摄地.
摄影:Paul Holze
本月早些时候, 豪曼收拾好行囊，前往图森，和马松一起烹饪，享受一次特别的用餐体验.
这个活动的票很快就卖光了，以至于很多人都不知道有这个晚宴. 参加晚宴的嘉宾有机会品尝到来自不同烹饪背景的两位顶级大厨的美食.
话虽如此, 豪曼在波特兰烹饪时学会了一些技巧和食材，她计划将这些技巧和食材保存在自己的“技巧包”里.
豪曼说:“我很高兴能尽可能多地使用chiltepin。. “这是玛丽亚给《best365官网登录》带来的一种食材，是一种我不常用的辣椒. 当有酷热的时候, 它还有一种美味的酸度，可以增加食物的果香.”
摄影:Paul Holze
chiltepin并不是她访问期间唯一灼热的东西.
“图森太热了. 是的，它是 又干又热但仍然有100华氏度。”豪曼说道. “我认为，有时候BOCA的厨房比外面还要热. 我觉得我适应得很快，因为当我回到波特兰时，我在华氏70度左右瑟瑟发抖.”
在她出演《best365官网登录》第18季的时候,“她必须和马森竞争，在厨房里没有太多机会向她请教. 虽然, 在博卡与她相处一段时间后, 她意识到，马松是她“尊敬的人”.”
豪曼说:“与玛丽亚和她的团队一起工作时，我最喜欢的部分是看到她在自己的环境中。. “看到玛丽亚如何与她的员工相处，如何经营她的企业，是一种享受，也提醒着她真的是这样的老板.”
摄影:Paul Holze
“我和妈妈在图森度过了一段美好的时光, 但best365官网登录去拜访了玛丽亚最喜欢的几家,”Hauman说. “best365官网登录去 翠鸟 为了庆祝我妈妈的生日，我尽情享用了所有的海鲜. best365官网登录都很高兴，被盛情款待所感动. 我妈妈和我也去了 利利国际超市 为我的 Instagram 那个星期.”
她还确保在访问期间得到了一大碗菜单. 她把去过的地方的名字给忘了, 但这肯定会让她在“龙舌兰酒之夜”结束在老普韦布洛的时光后感觉更好.
摄影:Paul Holzemaria
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BOCA Tacos y龙舌兰位于533北街. 第四大街. 欲了解更多信息，请访问 bocatacos.com.
