2017年冬天,第四大道的“厨房”关闭大门,为《best365官网登录》让路

厨房, 628 N. 4号大街.它已经关闭了大门,为它让路 盲人老虎计划于2017年冬季开放.

错过厨房的烹饪的顾客仍然可以在姐妹机构和酒吧订购某些食品 应付托福考试的. 然而, 厨房的餐厅将继续关闭,共同所有者Michael和Alvaro Krankowski将空间改造成现代工业, 金属, 和wood-oriented美学.

“我想让它感觉有趣、现代和神秘,”阿尔瓦罗说,他也是IBT的管理人员. “鸡尾酒将是经典和现代鸡尾酒的混合体, 但也不能太狡猾,因为市中心有很多地方已经在这方面做得很好了.”

此外,在建筑后面的天井中将有一个单独的、较大的“秘密”酒吧.

在禁酒令时期, 一只盲老虎被吊起来,这样你就知道有个隐藏的酒吧,”迈克尔说, 谁还拥有IBT.

虽然两位老板都在IBT工作,但客人不应该期待同样的体验.

“盲虎不会是同性恋,”迈克尔说. “所有人都可以参加.”

来自盲虎的炸牛肉卷(资料来源:盲虎)

来自盲虎的炸牛肉卷(资料来源:盲虎)

菜单还在制作中, 顾客可以期待汉堡等价格实惠的酒吧食品, 三明治, 和更多的. 厨房将保持从零开始的方式, 从头开始做鸡翅酱,并在内部给鸡条裹上面包屑.

招牌的墨西哥浅烤肉排还在,他们正在看冒烟的鸡翅.

前门将在3月24日至26日的第四大道街博览会期间开放,提供初步菜单的预览.

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Jackie是图森土生土长的美食作家和摄影师. 他喜欢柯基犬,还觉得人力车很有趣. 如果你想跟踪他,去找他 jackietran.com 和他Instagram @jackie_tran_.

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