唐胡里奥龙舌兰晚餐在改革科西纳Y酒吧7月20日

什么
唐胡里奥龙舌兰晚餐

2015年7月20日
在哪里
改造科西纳酒吧
坎贝尔大街4310号
成本
55美元/人

无论是精酿啤酒、当地葡萄酒、苏格兰威士忌还是威士忌,图森都喜欢搭配晚餐.

7月20日,改革派将龙舌兰酒端上餐桌. 虽然他们的大门才开了不到一年, 龙舌兰酒晚餐已经准备很久了.

改革集团正在从他们的众多名单中挑选唐胡里奥龙舌兰酒, 包括257种龙舌兰酒. 期待墨西哥中部美食的创意转折, 比如骨髓莎莎酱配盐腌Nopales和熏肉肥煮玉米卷.

55美元的晚餐从晚上6点半开始,包括五道菜,每道菜都配上一瓶陈年龙舌兰酒. 作为额外的奖励,它甚至在 玛格丽塔周一.

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改革唐胡里奥龙舌兰晚餐菜单

娱乐

  • 自制玉米片和洋葱汁
  • 搭配: 帕洛玛 -唐·胡里奥·布兰科

第一道菜

  • 炸玉米粉圆饼 -玉米粉圆饼,培根油煮肉卷,橙茴香沙拉,洋葱酱
  • 搭配: 唐胡里奥Reposado -在美国白橡木桶中陈酿八个月

第二个课程

  • 夏天瓜西班牙凉菜汤 伊比利亚火腿,塔津火腿,青柠
  • 搭配: 唐·胡里奥70岁 阿内霍·克拉罗(Anejo Claro)在美国白橡木桶中陈酿18个月

第三课

  • 烤小酒馆温柔 -骨髓沙司,盐腌洋葱,圣女果,羽衣甘蓝
  • 搭配: 唐胡里奥Anejo -在美国白橡木桶中分批陈酿18个月

第四课

  • Lechecilla 墨西哥巧克力布丁,苦杏酒樱桃,芝麻脆饼,马尔东海盐
  • 搭配: 唐Julio 1942 -小批量生产,存放至少两年半

欲了解更多信息,请访问 reformatucson.com.

特蕾莎是一个广告撰稿人,食物探险家和追求一切创造性的东西. 发现她在 theresadelaney.com.

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